3
По данным Самарастат, в регионе стоимость молочной продукции выросли на 20% за последний год. По мнению игроков рынка молочного ритейла, такая динамика может сохраниться.
По итогам аналитического исследования, сотрудники ведомства заключили: стоимость сливочного масла увеличилась на 27,4%, причём с начала года — на 8,7%. Цены на молоко, кефир, йогурты, сметану и прочие молочные продукты по сравнению с прошлым годом выросли на 11,3%, с января 2017 года — на 6,6%.
Согласно статистике, стоимость фермерского молока также значительно выросла за год на 16,1%. Увеличились и тарифы на грузовые перевозки — на 8,7% по сравнению с 2016 годом.
