Сейчас есть множество информации о том, как организовать свой бизнес. В большинстве случаев потребуются немалые вложения, чтобы начать какое-то производство или открыть хотя бы свой киоск или магазин. Если у вас нет больших первоначальных вложений для открытия своего дела оффлайн, но есть земля или дачный участок, вы вполне можете попробовать себя в бизнесе по выращиванию клубники.
Рентабельность данного вида деятельности довольно высока, да и спрос ежегодно растет. Ввиду этого множество садоводов-любителей успешно реализуют данное направление
Огромный плюс бизнеса по выращиванию клубники - в том, что вы не будете конкурировать с супермаркетами. Там попросту невыгодно закупать свои "домашние" плоды, поэтому владельцы розничных сетей обычно покупают импортные по более низким ценам.
Но все же знают, что лучше потреблять качественную клубничку, выращенную на своей грядке, чем довольствоваться ягодками с пестицидами и химикатами, поэтому конкурировать остается только с такими же частниками, как и вы.
Для рентабельного бизнеса по выращиванию клубники достаточно будет высадить ягоду на 0,5 -1 гектаре в открытом грунте. Если вы только начинаете этим заниматься, то лучше спросите у успешных дачников советы по рассадке кустов, а также попросите несколько уже плодоносящих ежегодно кустов для рассадки на своем дачном участке.
Единственный и серьезный минус данной деятельности - плохая погода, которая может серьезно подпортить посадки. В этом случае теплицы гораздо надежнее, но на их создание может потребоваться по несколько десятков тыс. долларов, что согласитесь есть не у каждого садовника.
Сбыт урожая реализуется в сезон обычно через рынки, маловероятно через супермаркеты по причине указанной мной выше. Помимо рынков можно сбывать продукт переработчикам , сокопроизводителям. Обычно в доле сбыта это составляет около 30% всех выращенных плодов.
Очень важен процесс сбора.
Важно сохранять прилежный товарный вид для конечного потребителя. Собирайте плоды аккуратно, лучше используйте корзинки или бумажные пакеты (1-3 кг -вместимость). Неплохо иметь и морозильную камеру для охлаждения ягоды.
Бизнес по выращиванию клубники можно реализовать еще проще: можно выступить посредником, договориться с дачниками и реализовать их урожай за определенный процент. В этом году урожайность довольно высока, в том числе и клубнички, поэтому немало дачников согласится продать излишки своей ягоды.
Вам остается лишь заниматься продажами. Причем необязательно также самому продавать. Можно по той же схеме договориться с частниками или индивидуальными предпринимателями, которые торгуют на рынках, чтобы продали и ваш урожай за определенное процентное вознаграждение.
Помимо клубнички так можно реализовать и любые другие продукты. Самый пик продаж для клубнички - середина мая- конец июля. К этому времени данные растения уже практически заканчивают плодоносить, да и интерес потребителей переключается уже на арбузы и дыни, поэтому продумайте данный момент заранее.
Также в интернете видел множество идей бизнеса по выращиванию клубники дома, которые обещают большие урожаи за счет использования уникальных технологий. К сожалению, по результатам многие из данных затей оканчиваются плачевно: клубника - очень щепетильная ягода, требующая немало света, а в домашних условиях и тем более в зимнее время вы столько света нигде не найдете. Искусственные же заменители не помогут в домашних условиях прорасти данной ягоде даже в хорошем грунте - для этого необходимы хорошие теплицы.