3
Столица разрабатывает концепцию продовольственной безопасности. Это связано с тем, что около 70% граждан недовольны качеством продуктов. Лабораторные исследования показали, что около 10% продукции сомнительного качества. К сожалению, в этой отрасли до сих пор нет жестких нормативов для контроля качества.
Торгово-промышленная палата и Комитет по экономической политике проводили совещание по этому вопросу. Но обсуждение привело только к обозначению ключевых проблем, но конкретных решений вопроса так предложено и не было. Надзорные органы представили статистические данные, а представители торговли и производства обвиняли друг друга, ничего конкретно не предлагая.
Правительством разработана Концепция продовольственной безопасности, и она частично включена в государственную программу экономического стимулирования на 2012-2016 годы.
Потребители недовольны качеством продуктов питания, по статистике, только около 20% продукции которая ввозится в столицу, проверена на оптовых рынках, а остальная, особенно фрукты и овощи, почти не контролируется.
Главная проблема – отсутствие строгого контроля и недостаток инфраструктуры, особенно складских помещений, логистики, транспортной составляющей на всех стадиях от производителя к покупателю.
Немаловажную роль в контроле качества продукции играет закон, разрешающий проверять предприятия только раз в 3 года с предварительным уведомлением. Если только по результатам плановых проверок на прилавках оказалось почти 10% некачественной продукции, то каких ожидать от реальных цифр. Для того, чтобы всегда получать качественные и вкусные продукты, разнообразные блюда, обращайтесь в Обеденный экспресс. К вашим услугам доставка обедов в офис, столовые «под ключ» и разнообразное меню.
