Роспотребнадзор в преддверии долгих новогодних каникул назвал самые опасные для пищеварения продукты на праздничном столе. По информации ведомства, наибольшую опасность представляют салаты, заправленные майонезом и сметаной, а также шаурма, паштеты и сладости с кремовой начинкой.
Специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендовали готовить многокомпонентные салаты, заливное, студень и изделия из рубленного мяса в малом количестве, чтобы не пришлось хранить готовые блюда более суток.
Также отмечается, что пирожные и торты с кремом необходимо хранить только в холодильнике и употребить до окончания срока хранения.
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор порекомендовал принять профилактические меры от заболеваний, связанных с употреблением некачественной пищи.
Источник: татар-информ
