При употреблении фруктовых соков на голодный желудок они негативно воздействуют на микрофлору кишечника.
К такому выводу после экспериментов на мышах пришли исследователи из входящего в Пристонский университет Института интегративной геномики Льюиса Сиглера. Результаты работы подведены в статье, опубликованной в журнале Cell Metabolism, передает РИА «Новости».
Оказалось, что питье соков и нектаров натощак тонкий кишечник не может расщеплять фруктозу, а именно в нем усваивается до 90 процентов этого углевода. В результате он попадает в толстую кишку, где наносит серьезный вред обитающим в ней микроорганизмам.
В свете результатов опытов ученые посоветовали пить соки в небольших объемах и только после еды.
Источник: татар-информ
