В 2018 году гастрономический фестиваль «Рыба-Раки» состоится 4 августа с 11:00 до 18:00. В программе фестиваля анонсированы «Рыбные котелки» — гастрономическая площадка по угощению ухой. Здесь гостей фестиваля будут угощать Волжскими дарами. Продажа кулинарных деликатесов из раков и рыбы состоится на площадке под названием «Гастрономические миниатюры».
Фестиваль пройдет на площади около Спасской башни сызранского кремля.
Сувениры фестиваля будут находиться в доступнкости на площадке «Речной ларец». Для детей будет открыта зона интерактивных площадок «Поймай золотую рыбку».
