0
Роспотребнадзор опубликовалпредупреждение об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы. При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности, говорится в сообщении ведомства. Советуют внимательно изучить состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено. Не рекомендуют приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук. “Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены”, предупреждают в Роспотребнадзоре. Также советуют не переедать и не увлекаться алкогольными напитками, больше времени проводить на свежем воздухе и участвоать в праздничных мероприятиях, чтобы активный отдых был на пользу здоровью. Источник: TATPRESSA.RU
