Идеальный хлеб

Идеальный хлеб

Региональный минсельхоз прогнозирует рекордный урожай зерновых в этом году

Если не помешает погода — дама, как известно, в наших условиях капризная, то валовой сбор зерна в Новосибирской области может превысить 3 миллиона тонн. Причем первый миллион обмолочен 31 августа. Среди факторов успеха — теплое лето, прошедшие вовремя дожди и, конечно же, элитные семена, удобрения и новая сельхозтехника, приобретенные аграриями в том числе благодаря действующим в регионе мерам господдержки.

Еще несколько лет назад урожайность в 40, а то и 60 центнеров с гектара, как на Кубани, была для нашего региона фантастикой. А теперь это реальность для многих хозяйств, причем речь идет о предприятиях, работающих в разных климатических зонах. Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко и руководители агропредприятий рассказывают о ситуации на полях.

«Такого я еще не видел»

— Несмотря на непростые погодные условия уборочной, новосибирские аграрии уже собрали свыше миллиона тонн зерна. Напомню, что в текущем году в регионе предстоит убрать зерновые культуры с площади 1,5 миллиона гектаров, в том числе пшеницу с 949 тысяч гектаров, а также технические культуры с 254,9 тысячи гектаров. Лидерами по урожайности сегодня являются Колыванский и Маслянинский районы, — сообщил зампредседателя правительства — министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.

Но и другие районы не отстают. Руководитель хозяйства «Коневское» Краснозерского района Иван Говоруха признается: такого хлеба, как нынче, он не видел никогда.

— На 9 сентября мы убрали 53 процента всех посевных площадей, и, конечно, о каких-то конечных результатах говорить пока рано. Мало хлеб вырастить, надо еще его убрать. Пока что уборка идет хорошо, но, как знать, вдруг дожди зарядят или, хуже того, снег выпадет. У нас в Сибири всякое может быть. Тем не менее по тому, что убрали, результаты очень хорошие, — отметил Иван Говоруха. — Например, по пшенице сейчас средняя урожайность 35 центнеров с гектара, но на отдельных полях она выше. Вот, например, сорт яровой пшеницы «буран» дал 46 центнеров с гектара. Я 29 лет руковожу хозяйством и никогда не видел такого, даже не представлял, как это — 40–50 центнеров с гектара. Рядом «тобольская» пшеница растет, она 28 центнеров дала, тоже неплохо, но все же не то. Вот что значит правильный сорт.

Кстати, о сортах. В 2021 году сельхозпроизводители области закупили для сортосмены и сортообновления 19,5 тысячи тонн семян высших репродукций, или 100 процентов от плана. Кроме того, в текущем году хозяйствами региона было приобретено и внесено свыше 129,7 тысячи тонн минеральных удобрений. Для повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур существенно увеличена площадь обработки посевов средствами защиты растений от вредителей, болезней и сорняков — до 2 миллионов 539 тысяч гектаров, это на 490 тысяч гектаров больше, чем в 2020 году.

Китайцы стоят в очередь

— По другим зерновым культурам тоже урожайность неплохая: 28 центнеров с гектара дал ячмень, 23 центнера — горох. Масличный лен мы только начали убирать, но и по этой культуре урожайность прекрасная — 15 центнеров с гектара, — рассказал руководитель «Коневского». — Горох мы уже весь продали в Китай, за ячменем тоже китайцы в очередь стоят и цену дают хорошую — 12,5–12,7 тысячи рублей за тонну. На фураж берут наше сибирское зерно. Экспортировать выгодно, чего уж там.

По словам Ивана Говорухи, помимо правильно выбранных сортов, на урожайность напрямую влияют минеральные удобрения и свое­временное использование средств защиты растений. Кстати, «Коневское» — единственное хозяйство в Краснозерском районе, где уже пять лет в качестве удобрения применяют безвод­ный аммиак. Отсюда и результат.

— Технику новую мы, конечно, покупаем. В нынешнем году, например, приобрели бункер-накопитель, а также современный культиватор за 7 миллионов рублей, — рассказал директор сельхозпредприятия. — В прошлом году тоже технику приобретали — трактор «Орион», самоходный опрыскиватель «Туман», дисковую борону. Государственную субсидию на технику, купленную в прошлом году, мы уже получили, надеемся, что и в этом году нам все выплатят вовремя.

Урожайность высокая, качество прекрасное

На полях Ордынского района уборочная страда тоже идет полным ходом. В хозяйстве «Дары Ордынска», к примеру, уже убрали большую часть пшеницы. А вот 700 гектаров гречихи пока стоят — ее убирать еще рано.

— Урожайность зерновых у нас нынче превышает 25 центнеров с гектара, но это в среднем, а с отдельных полей и по 40–45 центнеров с гектара собирали, — отметил руководитель сельхозпредприятия «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов. — Если же говорить о качестве зерна, то оно в этом году прекрасное — клейковина 29, натура 320, другие показатели тоже на высоте. Это третий класс, высшее качество. Мы вырастили идеальный хлеб! Сейчас мы продаем наше зерно на мелькомбинат № 1, а у них требования очень высокие. Так вот, они просят больше никому наш хлеб не отдавать, только им.

Как рассказал Шакир Сулейманов, для повышения плодородности почв в хозяйстве применяют органику — специальное удобрение на основе торфа, разработанное сибирскими учеными. Эффект очень хороший: урожайность возрастает на 20–30 процентов.

— В нынешнем году мы купили новый трактор «Нью Холланд», он пришел буквально на днях, и зерноуборочный комбайн «Акрос», — рассказал руководитель «Даров Ордынска». — Получаем поддержку от государства — погектарную, субсидии на приобретение элитных семян и на покупку новой техники. Это дает нам возможность развиваться и выращивать хорошие урожаи.

А как с новой техникой?

Если же говорить в целом по региону, то, по словам главы минсельхоза Евгения Лещенко, с начала этого года объем государственной поддержки сельхозпроизводителей составил 2 миллиарда рублей областных и федеральных средств.

— Финансирование ведется в рамках утвержденной правительством региона гос­программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области», — напомнил Евгений Лещенко. — В текущем году вновь фиксируется рекордный объем технического переоснащения. Идем с превышением к аналогичному периоду 2020 года — 1,3 миллиарда рублей. Наиболее высокие темпы технического переоснащения традиционно в Краснозерском, Коченевском, Купинском, Тогучинском районах. Также в группу лидирующих районов в этом году вошел Чановский. Что касается увеличения объемов переработки, то сегодня региональное министерство ведет работу по вводу в эксплуатацию тех мощностей, которые ранее не использовались, по модернизации имеющихся предприятий. Кроме того, подготовлено достаточно мощностей хранения, их хватит для размещения 5 миллионов тонн зерна. Емкость единовременного хранения на элеваторах ежегодно возрастает за счет модернизации существующих помещений и ввода в эксплуатацию новых.

Аграрии убрали больше половины урожая

По оперативным данным минсельхоза области, на 13 сентября зерно было обмолочено с 51,5 процента всех посевных площадей. Валовой сбор уже составил 1 миллион 904 тысячи тонн. Для сравнения: на эту же дату 2020 года было убрало 1 миллион 335 тысяч тонн. Лидер — Краснозерский район (202 тысячи тонн). Средняя урожайность по региону — 24,7 центнера с гектара, это больше, чем в минувшем году. Лучшая урожайность отмечена в Колыванском районе — 37,8 центнера с гектара. В Коченевском районе этот показатель составляет 33,3, в Маслянинском — 32,9.

Одновременно с зерновыми аграрии региона убирают технические культуры. На 13 сентября обмолочено 14,8 процента посевных площадей, общий валовой сбор составляет 52,6 тысячи тонн. Кроме того, убран урожай с 34,7 процента картофельных полей и 17,7 процента площадей, занятых овощами. Картофель дал в среднем 199,9 центнера с гектара, что также выше, чем в прошлом году. Больше всего картофеля вырастили в Новосибирском, Ордынском и Карасукском районах. Что же касается овощей открытого грунта, то тут безусловный лидер Ордынский район, за ним следует Новосибирский.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Наглая моль уже три года мучает жителей костромской улицы Клуб Вулкан игры онлайн Роспотребнадзор: В РТ за 4 года в 3 раза увеличилось число жалоб на медуслуги Сегодня в Самаре прозвучит сигнал «Внимание всем!» В Самаре у одного из торговых центров найден мертвый мужчина

Последние новости