132
В городе Бонне, в возрасте девяноста лет, скоропостижно скончался Ганс Ригель (младший), являющийся руководителем предприятия Haribo, которое знаменито тем, что оно является единственным предприятием, производящее легендарных мармеладных мишек. Общее состояние главы корпорации эксперты оценивали почти в 3 миллиарда долларов США, что позволило ему надежно закрепиться на 32 месте в списке самых богатых людей Германии. По достоверной информации, господину Ригелю в июле прошлого года была сделана операции по удалению опухоли головного мозга.
Haribo, кондитерская компания, основана в 1920 годах Гансом Ригелем старшим, отцом умершего миллиардера. К слову, фирма названа была так не просто так – слово Haribo является своего рода акронимом на имя владельца и место, где она была основана - HAns RIegel BOnn. Через два года после основания фирмы, на ней наладилось линия по производству знаменитых мармеладных мишек, в том числе благодаря грамотному лизингу персонала.
В те времена основу для мармелада составлял гуммиарабик – смола из разных видов акаций. Именно по этому они и получили названия медведей – по немецки Gummibärchen. Гуммиарабик смешивали с сахаром и кипятили, а затем путем добавления фруктовых и других ароматических веществ получали мягкий фруктовый жевательный мармелад. В наши дни Haribo делает своих "мишек" из мармелада на основе желатина, крахмала и агар-агара. В состав мармелада входят также сахар, сироп глюкозы, специи, лимонная кислота, пищевые красители и другие ингредиенты. После сушки "мишки" покрываются воском, благодаря которому становятся блестящими и не слипаются. Размер каждого "медведя" - 0,79 дюйма (около 2 см).
Ганс Ригель-старший умер во время Второй мировой войны, и в 1946г. руководство компанией приняли его сыновья - Ганс и Пауль, превратившие Haribo в одно из самых успешных семейных предприятий мира. В настоящее время "мишки", а также другие сладости выпускаются Haribo на 15 заводах, расположенных в Германии и ряде других стран Европы.
