Ваш рецепт от осенней хандры

23.10.2019 22:01 0

Ваш рецепт от осенней хандры

Все меньше солнца, все больше пасмурных дождливых дней, все раньше наступают сумерки. Первый месяц осени уже позади, вот и ок­тябрь перевалил за середину. А впереди еще много холодных дней, ког­да мы будем скучать по солнечному свету и теплу. Но ведь можно и нуж­но не хандрить, томительно ожидая прихода весны, а жить и радовать­ся каждому новому дню. Что же для этого нужно делать? Как отогнать осеннюю хандру? Поделиться своими рецептами мы попросили елабу­жан и гостей города.

Роза Кудрявцева, предприниматель:

Ваш рецепт от осенней хандры

— В прошлые годы я очень страдала от осенней депрессии. С конца августа и до середины ноября ощущала какой-то упа­док, не было желания что-то де­лать. Но все чудесным образом изменилось, когда мы с мужем купили дом. Супруг начал делать в нем ремонт, а я занялась са­дово-огородными делами. Уча­сток земли у нас небольшой, но и он требует внимания и забо­ты. С февраля начала выращи­вать рассаду, пересаживала ее, поливала. Потом высадила ее в теплицу и открытый грунт. Кар­тофель, помидоры, перцы, морковь, свекла, кабачки — все у нас этим летом выросло. Собрала пятнадцать ведер отменных помидоров, ме­шок репчатого лука, много картошки. Урожаем я очень довольна. Ко дню рождения мужа расцвели астры. Теперь непременно буду сажать их каждый год. От хандры меня спасает любая работа, а на земле — особенно. Мне нравится наблюдать, как из маленького зернышка или кустика рассады вырастают красивые и полезные растения. Приятно, что твои старания дают результат.

Лев Анисов, писатель:

Ваш рецепт от осенней хандры

— Недавно я узнал два очень любопытных рецепта от любой де­прессии. Со мной ими поделились два интересных человека. О пер­вом как о потрясающе вкусном блюде эстонской кухни мне рас­сказал врач, отдыхавший в Эсто­нии. Нужно взять обыкновенную селедку, разделать ее, удалив все косточки. Филе сельди надо густо залить сметаной. Сочетание нео­жиданное, но получается, по сло­вам моего знакомого, необыкно­венная вкуснятина: «Кушанье та­кое, что не оторваться! Никогда не поверил бы, что можно селедку есть со сметаной». Я еще не пробо­вал, собираюсь на днях приготовить.

Второй рецепт мне дал один белорус. На разогретую сковороду надо положить немного сальца, чтобы получились шкварочки. Добавить два мелко нарезанных помидора, обжарить их и сверху залить парой яиц. Это белорусское национальное блюдо. Такой завтрак не займет много времени. А вы с утра подкрепите себя и белками, и жирами, и углевода­ми. Когда наваливается грусть-тоска, надо отправляться на кухню и по­радовать себя этими вкусными и полезными блюдами. Сначала ты занят их приготовлением, и тебе некогда грустить. А потом поешь с удоволь­ствием — и мысли перетекут из грустных в радостные и оптимистичные. И никакой депрессии (смеется).

Валентина Ёлкина, ветеран труда:

Ваш рецепт от осенней хандры

— Преодолеть осеннюю де­прессию можно и нужно. Во-пер­вых, надо не лениться и побу­ждать себя каждое утро делать гимнастику. Больше двигаться в течение дня, не вести сидячий об­раз жизни. Гулять на свежем воз­духе в любую погоду. Стараюсь все это делать. Летом и до самой осени трудилась в огороде. В этом году порадовал хороший урожай помидоров. Хотя эта работа да­ется мне нелегко, стараюсь ее по мере сил продолжать. Закончи­лась огородная пора, стало боль­ше свободного времени. Теперь каждый вечер отправляюсь на прогул­ку в Александровский сад. Делаю посильные домашние дела — стираю, убираюсь, готовлю еду. Стараюсь самостоятельно и в магазины ходить, и продукты покупать. Тяжести носить стало трудно, так выручает сум­ка-тележка.

Все эти простые привычки очень помогают справиться с депресси­ей. У меня всегда была потребность в чтении, я много читала, а сейчас, к сожалению, из-за зрения делать этого не могу. Недавно купила ради­оприемник, с удовольствием слушаю полезные передачи. Смотрю те­левизионные программы «Умницы и умники», «Что? Где? Когда?». Надо непременно интересоваться тем, что происходит вокруг и в мире. Сей­час все так быстро меняется, отставать от жизни нельзя. И, конечно, на­до больше радоваться.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Сегодня наградят костромича в самой необычной одежде В Самарской области ожидают грозу с порывами ветра и жару до 28 °C Новогоднее оформление Костромы жюри хочет оценивать в полной тьме Роспотребнадзор РФ утвердил правила профилактики коронавируса до 1 января Смертельная авария под Шарьей: фура раздавила легковушку

Последние новости